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哈~

為什麼會來吃這間呢...第一,這間在男朋友家附近

第二當然又是被這兩個字吸引阿``"平價"   哈哈..

店頭   
 

米亞我..有平價上癮症...哈..所以我都馬很勇敢的跨進去!

除了這個症狀..還是得要好吃才推..大家就請不專業的看看參考一下下嚕!

 

米亞是愛火鍋一族的人

只要是"鍋"類..我都超級有興趣..即使是大熱天!!照吃不誤!!

 

吃過的鍋不在話下....價格從高到低都有!

中部

偏高價但有名的例如"鼎王""小蒙牛""老四川""無老鍋""天外天"等等

低價有"連鎖三媽""一中偈亭""各茶館小火鍋"..

台中的火鍋真的好多....好多..多到不行...

之後應該會再多多介紹一些火鍋給你們..

希望愛吃鍋的大家..會喜歡

 

 

PS.但..米亞傾向介紹一些在地小店..因為名店..專業介紹的文章太多太多了...

      哈哈..看他們的就好了呦!!

 


石頭火鍋  基本消費


每人100元/低消.可共鍋

每種鍋底160-220

單點食材 20-100

店門口  

俗俗俗!!!!!是不是有點點誇張兒...

以為這一定沒啥料..對吧!  !嘿嘿!  讓我們看下去!!!!

 


餐點菜單


來了...小的獻上菜單!

平價菜單  

哈哈哈!!看到價格沒!!!!老闆~人真好內!!

比起一般外面單點的店..平價了好多阿!!!

而且還附上冷氣吹,老闆真的是佛心來著阿!!!

 


本次介紹-石頭鍋(原味)-豬肉 160元


 

鍋底基本配料

一個大鍋

一盤綜合配料(高麗菜+金針菇+特製豆皮+葛莉+少少許的肉片)

 湯底  

作法:

老闆會幫你將洋蔥和所選的肉片放進鍋子炒香~

這就是石頭鍋拉!!!一定要炒過的!!

接著就倒入所有配料加入高湯

老闆速度太快..所以沒有拍到炒的樣子~.裝個醬料回來..就是這樣一鍋了!!.

其他:

由於米亞這次點的鍋底是160元的原味鍋底

2人食用/每人低消要100

所以就多加點了一盤肉片50元 ,總花費210元

 單點豬肉片  

肉片不多..但新鮮度還OK..川燙完肉的鮮味..沒有冰箱味!!

燙一下馬上撈起來..也不會柴..不錯吃喔!!

 


口味


 

他們家的鍋..經由爆香過後

湯頭有肉片的味道

煮過蔬菜和其他食材之後...味道都在湯裡..清甜!!不油膩!

洋蔥的甜味完全稀釋在湯裡..可以讓大夥喝上好幾碗!!

 

不過..他們的湯不是屬於大骨湯頭!!

比較像是昆布湯頭!

如果有吃過王品集團"聚"火鍋的鄉親

他們的湯頭有點像..只是聚火鍋沒有將肉炒過~

 

重點是!!!!!口味類似..價格卻是一半半阿鄉親~~~(我好俗阿我!!)

喜歡鍋的人~快去嚐鮮吧!!

傳統香氣  的鍋物~CP值真的高出輕X澤太多了優!!

有料又實在~

 


餐廳附贈


 

加湯不加價 

吃到飽- 冰淇淋-杜老爺

               飲料-白開水.紅茶

               白飯

 


環境介紹


 

醬料區

白飯,醬料區  

用餐區

 店內座位  

哈哈哈~就這麼小一間..哈..兩張照片一目了然!

大約室內12桌.室外2桌!! 

 


特別注意


 

店家桌椅為矮桌

不建議身高超過180的朋友

哈哈哈咍~坐起來會 很憋 喔!!

 


後言


 

本間店屬於比較家庭式的店~

剛開幕沒有多久..

裝潢當然不能跟那些大財團比..

實際有料比較重要!!

 

至少這間 比起 輕X澤..還能讓我吃飽!!

 

平價料理一人也能吃撐!!  不過米亞建議兩個人吃

比較不浪費~~也不會飽到傷胃!!

 

單點價格便宜..但是料都給的滿多的..

一大盤的高麗菜才30...

其他家火鍋要那麼大盤的高麗菜應該就要60了

(拍謝...顧吃忘了拍照了~之後有再去的話再來補上)

至於店家其他口味米亞沒有嚐過

 

希望老闆這個好品質..不要隨著生意好就變質了..

這樣就好了...期待大家有去吃的也能跟米亞分享一下喔!!

 

 


 店家資訊


 

嘉義石頭專業火鍋

電話: 048-391691

地址: 彰化縣員林鎮南昌路124號

 

從火車站出來直走遇中山南路右轉

大約步行5分鐘就會看到南昌路了...左轉就可以看到了優!!

店家位置不多..有訂位還是比較好的習慣喔~..

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