哈~
為什麼會來吃這間呢...第一,這間在男朋友家附近
第二當然又是被這兩個字吸引阿``"平價" 哈哈..
米亞我..有平價上癮症...哈..所以我都馬很勇敢的跨進去!
除了這個症狀..還是得要好吃才推..大家就請不專業的看看參考一下下嚕!
米亞是愛火鍋一族的人
只要是"鍋"類..我都超級有興趣..即使是大熱天!!照吃不誤!!
吃過的鍋不在話下....價格從高到低都有!
中部
偏高價但有名的例如"鼎王""小蒙牛""老四川""無老鍋""天外天"等等
低價有"連鎖三媽""一中偈亭""各茶館小火鍋"..
台中的火鍋真的好多....好多..多到不行...
之後應該會再多多介紹一些火鍋給你們..
希望愛吃鍋的大家..會喜歡
PS.但..米亞傾向介紹一些在地小店..因為名店..專業介紹的文章太多太多了...
哈哈..看他們的就好了呦!!
石頭火鍋 基本消費
每人100元/低消.可共鍋
每種鍋底160-220
單點食材 20-100
俗俗俗!!!!!是不是有點點誇張兒...
以為這一定沒啥料..對吧! !嘿嘿! 讓我們看下去!!!!
餐點菜單
來了...小的獻上菜單!
哈哈哈!!看到價格沒!!!!老闆~人真好內!!
比起一般外面單點的店..平價了好多阿!!!
而且還附上冷氣吹,老闆真的是佛心來著阿!!!
本次介紹-石頭鍋(原味)-豬肉 160元
鍋底基本配料
一個大鍋
一盤綜合配料(高麗菜+金針菇+特製豆皮+葛莉+少少許的肉片)
作法:
老闆會幫你將洋蔥和所選的肉片放進鍋子炒香~
這就是石頭鍋拉!!!一定要炒過的!!
接著就倒入所有配料加入高湯
老闆速度太快..所以沒有拍到炒的樣子~.裝個醬料回來..就是這樣一鍋了!!.
其他:
由於米亞這次點的鍋底是160元的原味鍋底
2人食用/每人低消要100
所以就多加點了一盤肉片50元 ,總花費210元
肉片不多..但新鮮度還OK..川燙完有肉的鮮味..沒有冰箱味!!
燙一下馬上撈起來..也不會柴..不錯吃喔!!
口味
他們家的鍋..經由爆香過後
湯頭有肉片的味道
煮過蔬菜和其他食材之後...味道都在湯裡..清甜!!不油膩!
洋蔥的甜味完全稀釋在湯裡..可以讓大夥喝上好幾碗!!
不過..他們的湯不是屬於大骨湯頭!!
比較像是昆布湯頭!
如果有吃過王品集團"聚"火鍋的鄉親
他們的湯頭有點像..只是聚火鍋沒有將肉炒過~
重點是!!!!!口味類似..價格卻是一半半阿鄉親~~~(我好俗阿我!!)
喜歡鍋的人~快去嚐鮮吧!!
這 傳統香氣 的鍋物~CP值真的高出輕X澤太多了優!!
有料又實在~
餐廳附贈
加湯不加價
吃到飽- 冰淇淋-杜老爺
飲料-白開水.紅茶
白飯
環境介紹
醬料區
用餐區
哈哈哈~就這麼小一間..哈..兩張照片一目了然!
大約室內12桌.室外2桌!!
特別注意
店家桌椅為矮桌
不建議身高超過180的朋友
哈哈哈咍~坐起來會 很憋 喔!!
後言
本間店屬於比較家庭式的店~
剛開幕沒有多久..
裝潢當然不能跟那些大財團比..
實際有料比較重要!!
至少這間 比起 輕X澤..還能讓我吃飽!!
平價料理一人也能吃撐!! 不過米亞建議兩個人吃
比較不浪費~~也不會飽到傷胃!!
單點價格便宜..但是料都給的滿多的..
一大盤的高麗菜才30...
其他家火鍋要那麼大盤的高麗菜應該就要60了
(拍謝...顧吃忘了拍照了~之後有再去的話再來補上)
至於店家其他口味米亞沒有嚐過
希望老闆這個好品質..不要隨著生意好就變質了..
這樣就好了...期待大家有去吃的也能跟米亞分享一下喔!!
店家資訊
嘉義石頭專業火鍋
電話: 048-391691
地址: 彰化縣員林鎮南昌路124號
從火車站出來直走遇中山南路右轉
大約步行5分鐘就會看到南昌路了...左轉就可以看到了優!!
店家位置不多..有訂位還是比較好的習慣喔~..